美人秘書の手土産！ [甘春堂の貝合せ]平安王朝の雅を伝える歌合わせを美しい生菓子に！ | Gourmet | Safari Online

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貝合わせ（かいあわせ）は、平安時代から伝わる遊び。
平安時代の貝合わせは、合わせものの一つとして貝殻の色合いや形の美しさ、珍しさを競う貴族たちの遊びであった。
江戸時代のゲームとしての貝合わせは貝覆いと呼ばれていた。
江戸時代の貝合わせは、内側を蒔絵や金箔で装飾されたハマグリの貝殻を使用する。
ハマグリなどの二枚貝は、対となる貝殻としか組み合わせることができないので、裏返した貝殻のペアを選ぶようにして遊んだ。
また、対になる貝を違えないところから夫婦和合の象徴として、公家や大名家の嫁入り道具の美しい貝桶や貝が作られた。
貝の内側に描かれるのは自然の風物や土佐一門風の公家の男女が多く、対になる貝には同じく対になる絵が描かれた。